2018級畜牧獸醫(yī)專業(yè)（綜合高中）實施性人才培養(yǎng)方案

2018級畜牧獸醫(yī)專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱：畜牧獸醫(yī)（專業(yè)大類：生命科學(xué)）

二、招生類別：綜合高中（職普深度融合，升學(xué)、就業(yè)綜合型）

三、學(xué)制年限：3年

四、招生對象：應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生、貧困生、成績中優(yōu)學(xué)生

五、職業(yè)與崗位

  （一）行業(yè)背景與人才需求分析

1.畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，大力發(fā)展畜牧業(yè)對促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、增加農(nóng)民收入、改善人們膳食結(jié)構(gòu)、提高國民體質(zhì)具有重要意義。當(dāng)前，我國正處在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期。國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》國發(fā)“2007”4號明確指出“要做大做強畜牧產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)我國畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展”。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人多次強調(diào)要大力發(fā)展畜牧業(yè)等勞動密集型產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)民整體素質(zhì)和市場競爭力的提高。

2.隨著我國經(jīng)濟發(fā)展進(jìn)入全面建設(shè)小康社會階段，我國畜牧業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟中產(chǎn)業(yè)化程度最高、市場化特征最明顯和最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。其生產(chǎn)方式不斷向集約化、專門化、標(biāo)準(zhǔn)化、無污染、無公害的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)展。現(xiàn)代畜牧業(yè)需要大量的技能型專門人才做技術(shù)支撐，畜牧獸醫(yī)行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。同時也對畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)管理人才規(guī)格提出了新的要求，迫切需要大量畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能型專門人才。

（二）市場調(diào)研

1.企業(yè)人才需求調(diào)研：生豬養(yǎng)殖是我們安平縣的第二大支柱產(chǎn)業(yè)，京安裕豐公司、京隆公司、京濤公司、浩源公司、雙新公司、牟露公司等多家養(yǎng)殖集團(tuán)坐落于我縣境內(nèi)。據(jù)調(diào)查，這些集團(tuán)公司急需大批高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才（養(yǎng)殖：中?；蚵毟邔W(xué)歷；獸醫(yī)：大專及以上學(xué)歷；營銷：大專及以上學(xué)歷；管理：本科及以上學(xué)歷），人才市場根本無法滿足這些公司企業(yè)的人才渴求。

2.人民群眾及廣大初中畢業(yè)生的求學(xué)需求調(diào)研：（1）對往屆生（當(dāng)年）2500人的去向調(diào)查（1500人選擇普高，900人選擇外地中職，100人來我校就讀，其中當(dāng)?shù)仄崭咪浫?100人，剩余400人無奈之下選擇了衡水幾所民辦普高，非正常錄取的430分以上467分以下100人，400分以上360人，350分以上考生720人，300分以上1050人）；（2）對應(yīng)屆生（明年）發(fā)放報考志愿調(diào)查問卷（2/3的學(xué)生及家長希望讀普高）。

（三）職業(yè)面向

1.本專業(yè)直接服務(wù)于以安平縣為主輻射衡水市、河北省乃至全國的畜牧獸醫(yī)行業(yè)各養(yǎng)殖企業(yè)和動物防疫站。

2.針對動物疾病防治和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)等職業(yè)領(lǐng)域。

（四）就業(yè)崗位

各級農(nóng)林牧行政部門、大中專院校教學(xué)點、科研單位、畜牧獸醫(yī)站、動物園、野生動物自然保護(hù)區(qū)、防疫檢疫站、飼料加工廠、畜產(chǎn)品加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶以及自主創(chuàng)業(yè)的實體等單位從事動物生產(chǎn)、動物疫病防治、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、動物防疫檢疫等崗位的生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)管理和營銷工作。

六、人才培養(yǎng)目標(biāo)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

1.本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義建設(shè)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的基本路線，具有良好職業(yè)道德，具有較厚高中段文化基礎(chǔ)知識和扎實的專業(yè)知識的優(yōu)秀畢業(yè)生及高校合格生源；

2.具備較強的實際工作能力和基本技能，達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)特有工種國家職業(yè)技能鑒定高級工水平，能從事動物養(yǎng)殖、疾病防治、飼料生產(chǎn)與營銷、畜禽產(chǎn)品加工與檢驗及營銷的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才；

3.畢業(yè)生可面向農(nóng)林牧行業(yè)行政部門、科研單位、學(xué)校、各種養(yǎng)殖場、動物園、野生動物自然保護(hù)區(qū)、飼料及獸藥生產(chǎn)企業(yè)、飼料營銷企業(yè)與飼料檢測以及自創(chuàng)實體等崗位；

4.可從事動物科研、教學(xué)、養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、檢疫、檢測、營銷、技術(shù)推廣、行業(yè)管理、企業(yè)管理及技術(shù)服務(wù)等工作。

5.可自由選擇參加任意高考（普通高考、對口高考、單招聯(lián)考、春季高考），可報考任意大專院校（大學(xué)）的任何專業(yè)；

6.就業(yè)時，可以對口就業(yè)或橫跨、轉(zhuǎn)入其它行業(yè)就業(yè)。

（二）基本要求

1.熱愛祖國，擁護(hù)黨的基本路線，掌握馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理，具有愛國主義、集體主義觀念和良好的思想品質(zhì)。

2.維護(hù)民族團(tuán)結(jié)，反對民族分裂。

3.在具有必需的專業(yè)技術(shù)理論知識和專門知識的基礎(chǔ)上，重點掌握高中基礎(chǔ)課程知識和從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本技能，具備較快適應(yīng)升學(xué)、生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)、營銷、科研、教學(xué)等第一線崗位需要的實際工作能力。

4.具有創(chuàng)新發(fā)展的創(chuàng)業(yè)精神、良好的職業(yè)道德、健全的體魄、健康的心理，能吃苦耐勞。

5.會說、會寫、會做、會算、會想、會創(chuàng)，熟悉專業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)產(chǎn)品，說、寫、算表達(dá)能力高。

6.會做人、會求知、會健體、會審美、會勞動、會生活，生存能力強、創(chuàng)新發(fā)展能力高。

七、人才培養(yǎng)模式

1.第一學(xué)年：學(xué)術(shù)課（普高通識課：語、數(shù)、外、物、化、生、史、地、政、音、體、美）與技術(shù)課（職高專業(yè)課：畜禽營養(yǎng)與飼料、解剖生理、獸醫(yī)基礎(chǔ)、計算機應(yīng)用、絲網(wǎng)營銷）綜合，統(tǒng)籌排布，注重打基礎(chǔ)，培養(yǎng)人文素養(yǎng)以及職業(yè)化思想。建立考籍，準(zhǔn)備參加普通高中學(xué)業(yè)水平考試。

2.第二學(xué)年：繼續(xù)開設(shè)普高課程和職高課程，注重綜合課程的完善（完結(jié)），培養(yǎng)人文通識素養(yǎng)、學(xué)習(xí)興趣、專業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)精神。參加普通高中學(xué)業(yè)水平等級考試，9（物、化、生、史、地、政、音、體、美）選3或6（物、化、生、史、地、政）選3（計入高考招生錄取成績）。

3.第三學(xué)年：繼續(xù)參加普通高中學(xué)業(yè)水平等級考試。按學(xué)生報考志愿，參考最新各科成績狀況，分流為普通高考班（考生有定大學(xué)或改專業(yè)的訴求，高中基礎(chǔ)課成績較好）和對口高考班（考生不要求跨大類改選專業(yè)，語數(shù)外及專業(yè)課成績較好）。上半年（第五學(xué)期）從頭開始，總復(fù)習(xí)一遍；下半年（第六學(xué)期），進(jìn)行模擬考試（至少3次）。3月份參加對口專業(yè)升學(xué)考試（含單招），6月份（7日、8日）參加普通高考（語、數(shù)、外）或?qū)诟呖迹ㄕZ、數(shù)、外）。

八、畢業(yè)去向

厚基礎(chǔ)，寬出路，多元出口，立交成才，具有職高、普高雙重優(yōu)勢，以升學(xué)為主、就業(yè)為輔，職普全面融合、深度融合。

1.升學(xué)：既可以“職高學(xué)籍”或“社會考生”身份參加普通高考（學(xué)術(shù)型高考）、對口高考（技能型高考）、專本科高職院校單獨招生考試（高校單招）、3+2直通車等多種形式的高考。

2.就業(yè)：可直接面向畜牧局、養(yǎng)殖企業(yè)集團(tuán)或公司就業(yè)，又可自主創(chuàng)業(yè)，還可面向絲網(wǎng)公司、企業(yè)、門店以及事業(yè)單位就業(yè)。

九、人才規(guī)格（學(xué)術(shù)與技術(shù)綜合性、復(fù)合型、職普融合型）

（一）學(xué)生應(yīng)掌握的知識

1.具有較寬、較厚的高中段文化基礎(chǔ)知識和基本素質(zhì)，能適應(yīng)高考改專業(yè)、職業(yè)變遷、潛能開發(fā)、轉(zhuǎn)崗專業(yè)和終身學(xué)習(xí)的需要。具備本專業(yè)應(yīng)職崗位（崗位群）所需要的綜合職業(yè)能力和專業(yè)知識。職業(yè)（崗位）技能達(dá)到國家勞動和社會保障部、農(nóng)業(yè)部頒布的本專業(yè)相應(yīng)工種資格認(rèn)證的要求或通過中、高級工職業(yè)技能鑒定。英語達(dá)到高中段（3級）讀、寫、說、交流、翻譯水平，計算機操作達(dá)到初級（操作員）應(yīng)用水平。

2.具有本專業(yè)必需的家畜解剖生理、遺傳育種、獸醫(yī)基礎(chǔ)等專業(yè)基礎(chǔ)知識和畜禽養(yǎng)殖、畜禽疾病防治、家畜生產(chǎn)等專業(yè)知識。具有一定的體育、衛(wèi)生、美學(xué)知識和技能，養(yǎng)成良好的講究衛(wèi)生與鍛煉身體的習(xí)慣，具有健康的體魄、良好的體能，能適應(yīng)各級畜牧獸醫(yī)站、動物防疫檢疫站、畜牧獸醫(yī)行政管理部門以及自主創(chuàng)業(yè)的實體等單位從事動物疫病防治、畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣、動物防疫檢疫等崗位的生產(chǎn)、服務(wù)和技術(shù)管理工作。

3.具有應(yīng)對當(dāng)今世界及未來發(fā)達(dá)社會/經(jīng)濟區(qū)域環(huán)境下的職業(yè)變遷所必備的通用知識。掌握重點、學(xué)好必備的通識教育課程，即高中段語、數(shù)、外、物、化、生、史、地、政等重點科目文化基礎(chǔ)課程，以適應(yīng)將來的終身學(xué)習(xí)需求，以及適應(yīng)將來的職業(yè)變遷，轉(zhuǎn)崗到其它工種。

4.具備絲網(wǎng)基礎(chǔ)/報價、計算機應(yīng)用、綜合營銷、汽車駕駛的基礎(chǔ)知識。

（二）學(xué)生應(yīng)掌握的技能

1.具有本專業(yè)有關(guān)實驗操作與檢測技能。

2.具有養(yǎng)殖生產(chǎn)、經(jīng)營管理和動物疾病檢驗技能，掌握動物疾病防治技術(shù)。

3.具有從事本專業(yè)相關(guān)職業(yè)活動所需要的方法能力、社會行為能力和創(chuàng)新精神。具備獲取新知識，不斷開發(fā)自身潛能和適應(yīng)知識經(jīng)濟、技術(shù)進(jìn)步及崗位變更要求的能力；具有將自身技能與群體智能融合的能力；發(fā)揮群體在現(xiàn)代生產(chǎn)中的作用，積極探索、開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的能力。

4.具有應(yīng)對當(dāng)今世界及未來發(fā)達(dá)社會/經(jīng)濟區(qū)域環(huán)境下的職業(yè)變遷所必備的通用技能。掌握重點、學(xué)好必備的通識教育課程及生存技能課程，如絲網(wǎng)基礎(chǔ)（技術(shù)、報價、商貿(mào)）、計算機應(yīng)用、綜合營銷、汽車駕駛等課程，提高綜合能力、提升綜合素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)未來發(fā)展趨勢的綜合人才，能夠適應(yīng)將來的終身學(xué)習(xí)需求，以及適應(yīng)將來的職業(yè)變遷，轉(zhuǎn)崗到其它工種。

十、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求

（一）公共基礎(chǔ)課、通識課（必修）

1.語文（普高教材）：本課程要在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)必需的語文基礎(chǔ)知識，掌握今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力，具有初步的文學(xué)作品欣賞能力、淺易文言文閱讀能力，以及根據(jù)學(xué)習(xí)、生活、工作的目的和情景進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)和交流的能力。它是最重要的交際工具，是人類文化的重要組成部分。工具性與人文性的統(tǒng)一，是課程的基本特點。它旨在進(jìn)一步提高學(xué)生的語文素養(yǎng)，使學(xué)生具有較強的語文應(yīng)用能力和一定的審美能力、探究能力，形成良好的思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)，為終身學(xué)習(xí)和個性發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2.數(shù)學(xué)（普高教材）：在九年制義務(wù)教育初中數(shù)學(xué)基礎(chǔ)上，繼續(xù)學(xué)習(xí)必要的數(shù)學(xué)知識集合、各種函數(shù)（一次、二次、指數(shù)、對數(shù)、冪、三角等）、不等式、方程、數(shù)列、概率與統(tǒng)計、立體幾何、解析幾何等內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的計算技能、數(shù)據(jù)處理技能、邏輯分析及推導(dǎo)的能力，培養(yǎng)分析與解決問題能力和數(shù)學(xué)思維能力。對于認(rèn)識數(shù)學(xué)與自然界、人類社會的關(guān)系，認(rèn)識數(shù)學(xué)的科學(xué)、文化價值，提高提出問題、分析解決問題的能力，形成理性思維，發(fā)展智力和創(chuàng)新意識具有基礎(chǔ)性的作用；有助于學(xué)生認(rèn)識數(shù)學(xué)的應(yīng)用價值，增強應(yīng)用意識，形成解決簡單實際問題的能力；是學(xué)習(xí)物理、化學(xué)、生物、絲網(wǎng)、計算機、畜牧獸醫(yī)技術(shù)等課程和進(jìn)一步學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。

3.英語（普高教材）：本課程是在九年制義務(wù)教育英語課程的基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫等語言技能，培養(yǎng)學(xué)生用英語進(jìn)行書面表達(dá)和口語表達(dá)的能力。激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力；引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識中西方文化差異，培養(yǎng)正確的情感、態(tài)度和價值觀。本課程還是學(xué)習(xí)絲網(wǎng)外貿(mào)、計算機應(yīng)用以及大學(xué)英語等課程的基礎(chǔ)課程。本課程側(cè)重基礎(chǔ)方面的聽、說、讀、寫訓(xùn)練，學(xué)生學(xué)完后可達(dá)到相當(dāng)于全國公共英語等級考試三級水平。

4.物理（普高教材）：本課程是一門基礎(chǔ)課程，與九年義務(wù)教育物理或科學(xué)課程相銜接，旨在進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)習(xí)本課程，有助于學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)基本的物理知識與技能；體驗科學(xué)探究過程，了解科學(xué)研究方法；增強創(chuàng)新意識和實踐能力，發(fā)展探索自然、理解自然的興趣與熱情；認(rèn)識物理學(xué)對科技進(jìn)步以及文化、經(jīng)濟和社會發(fā)展的影響；為今后學(xué)習(xí)絲網(wǎng)技術(shù)（生產(chǎn)材料、工藝及表面處理）、生物工程技術(shù)、生命科學(xué)技術(shù)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)各科課程奠定良好的基礎(chǔ)，為學(xué)生的終身發(fā)展，形成科學(xué)的世界觀、科學(xué)價值觀打下基礎(chǔ)。

5.化學(xué)（普高教材）：本課程是與九年義務(wù)教育階段化學(xué)或科學(xué)相銜接的基礎(chǔ)教育課程。有助于學(xué)生主動構(gòu)建自身發(fā)展所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能，進(jìn)一步了解化學(xué)學(xué)科的特點，加深對物質(zhì)世界的認(rèn)識。以無機和有機化學(xué)的基本規(guī)律、原理為重點，掌握分析化學(xué)的原理和應(yīng)用等基礎(chǔ)知識。具有一定的化學(xué)計算能力；掌握各類有機物的命名、結(jié)構(gòu)性質(zhì)及相互轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律，了解重要有機化合物的來源、性質(zhì)及用途。為今后學(xué)習(xí)絲網(wǎng)技術(shù)（生產(chǎn)工藝及表面處理）、生物工程技術(shù)、生命科學(xué)技術(shù)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程奠定良好的學(xué)科基礎(chǔ)。

6.生物（普高教材）：生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科，是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)，是農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥科學(xué)、環(huán)境科學(xué)及其它有關(guān)科學(xué)和技術(shù)的基礎(chǔ)。本課程將在九年義務(wù)教育生物的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力，幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系，增強學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感，促進(jìn)學(xué)生形成正確的世界觀和價值觀。本課程既是將來上大學(xué)學(xué)習(xí)植物學(xué)、動物學(xué)、人體學(xué)、生物制藥、生物工程技術(shù)的前提，又是當(dāng)前學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)各學(xué)科的必備基礎(chǔ)，是生命科學(xué)（植物學(xué)、動物學(xué)、人體學(xué)）的大綜合。

7.地理（普高教材）：它是研究地理環(huán)境以及人類活動與地理環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)。本課程與九年義務(wù)教育階段地理課程相銜接，是高中階段學(xué)生學(xué)習(xí)地球科學(xué)知識、認(rèn)識人類活動與地理環(huán)境的關(guān)系、進(jìn)一步掌握地理學(xué)習(xí)和地理研究方法、樹立可持續(xù)發(fā)展觀念的一門基礎(chǔ)課程，跨“人文與社會”、“科學(xué)”兩個學(xué)習(xí)領(lǐng)域，同時也是為安平絲網(wǎng)、生豬兩大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及產(chǎn)品營銷服務(wù)的課程。

8.計算機應(yīng)用基礎(chǔ)（中職教材）：本課程是中等職業(yè)學(xué)校各類專業(yè)必修的文化基礎(chǔ)課程。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解和掌握計算機的基礎(chǔ)知識和基本技能，具有應(yīng)用計算機的初步能力；為學(xué)生利用計算機學(xué)習(xí)其它課程打下基礎(chǔ)，使他們具有運用計算機進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識的初步能力，同時使學(xué)生樹立科學(xué)態(tài)度及知識產(chǎn)權(quán)意識，自覺依法進(jìn)行信息技術(shù)活動。學(xué)習(xí)內(nèi)容有計算機基礎(chǔ)知識、操作系統(tǒng)、Internet、文字處理軟件、電子表格處理軟件、多媒體技術(shù)、演示文稿軟件、文字錄入、計算機組裝等，是今后學(xué)習(xí)絲網(wǎng)、畜禽網(wǎng)絡(luò)營銷的前提條件和基礎(chǔ)，也是拓寬就業(yè)出路必備通用素質(zhì)課程（通識課）。通過學(xué)習(xí)，可獲得計算機操作等級考試初級、中級或高級證書。

9.絲網(wǎng)營銷（校本教材，絲網(wǎng)基礎(chǔ)知識、網(wǎng)鄉(xiāng)素質(zhì)教育讀本）：絲網(wǎng)、畜牧分別是本地經(jīng)濟的第一、二大產(chǎn)業(yè)，在本地人才市場中懂絲網(wǎng)的綜合素質(zhì)人才最為緊俏，所以非常有必要將本課程作為公共課（通識課）融入所有專業(yè)的課程設(shè)置，是一個創(chuàng)舉、發(fā)展和提高，同時也使得各專業(yè)都帶有了“特色”。本課程就是通過教學(xué)，使學(xué)生掌握各類金屬/非金屬絲網(wǎng)的名稱、材質(zhì)、工藝、分類、規(guī)格、表面處理、性質(zhì)特點、功能用途、材料重量計算、包裝等知識，具備絲網(wǎng)計算（報價）的技能、絲網(wǎng)營銷（內(nèi)外貿(mào)）的技能、創(chuàng)業(yè)管理的技能等。它是學(xué)生將來拓寬就業(yè)出路由農(nóng)村通往城市的必備、預(yù)備、通用和校本課程。本課程是學(xué)習(xí)絲網(wǎng)營銷的輔助課程，其內(nèi)容設(shè)計本地縣域經(jīng)濟社會及絲網(wǎng)、生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展實情、市場營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、電話營銷、國際貿(mào)易、企業(yè)管理、為人處世、素質(zhì)素養(yǎng)提升、名人軼事及一部分國學(xué)教育內(nèi)容。其任務(wù)是，通過教學(xué)使學(xué)生掌握、理解現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展最新理念及方法，提升素質(zhì)，尤其是做一個高素質(zhì)的員工（技工、報價員、業(yè)務(wù)員等），直至高素質(zhì)的公民。

10.音樂（普高教材）：本課程旨在讓學(xué)生掌握音樂的基礎(chǔ)知識和基本技能，具備獨立視唱簡單樂譜的能力，了解我國各民族優(yōu)秀的民族民間音樂，激發(fā)學(xué)生熱愛祖國音樂藝術(shù)的感情與民族自豪感，同時了解外國優(yōu)秀音樂作品，擴大視野，使學(xué)生具有一定的音樂鑒賞力。課程內(nèi)容包括歌唱的發(fā)音技巧與作品選唱、器樂基本知識、音樂欣賞、基本樂理與視唱。通過學(xué)習(xí)，達(dá)到啟迪智慧，陶冶情操和提高審美意識，使學(xué)生身心得到健康發(fā)展。

11.體育（普高教材）：學(xué)習(xí)體育與衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識和運動技能，掌握科學(xué)鍛煉和娛樂休閑的基本方法，培養(yǎng)自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調(diào)控的意識和能力，提高身心素質(zhì)和社會適應(yīng)能力，為終身鍛煉、繼續(xù)學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎(chǔ)。

12.美術(shù)（普高教材）：本課程的教學(xué)應(yīng)通過不同美術(shù)類型（繪畫、書法、雕塑、工藝、建筑、攝影等）的表現(xiàn)形式與發(fā)展演變進(jìn)程，使學(xué)生了解美術(shù)的基礎(chǔ)知識、技能與原理，熟悉基本審美特征，理解作品的思想情感與人文內(nèi)涵，感受社會美、自然美和藝術(shù)美的統(tǒng)一，提高審美能力。通過選擇具有經(jīng)典性、代表性和時代性的美術(shù)佳作，指導(dǎo)學(xué)生從自然、社會、文化和藝術(shù)等角度進(jìn)行比較欣賞，更好地理解各民族文化內(nèi)涵，使學(xué)生了解中西方文化差異，拓展審美視野，形成積極健康的審美觀。

13.德育（中職教材）：職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德與法律、經(jīng)濟政治與社會、哲學(xué)與人生。

（1）職業(yè)生涯規(guī)劃：本課程向?qū)W生介紹職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識和常用方法，幫助學(xué)生科學(xué)地分析職業(yè)生涯發(fā)展的機遇和條件，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，制訂實現(xiàn)目標(biāo)的有效措施，科學(xué)進(jìn)行生涯規(guī)劃管理，并適時調(diào)整自己的生涯規(guī)劃，從而適應(yīng)社會形勢的發(fā)展。

（2）職業(yè)道德與法律：本課程通過介紹個人禮儀、交往禮儀及職業(yè)禮儀的基本要求，分析禮儀所蘊含的道德意義，提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)；通過介紹和分析公民道德和職業(yè)道德的基本規(guī)范，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣；通過講解憲法、刑法及民法的相關(guān)知識，幫助學(xué)生確立法制意識，依法辦事，依法維權(quán)。

（3）經(jīng)濟政治與社會：本課通過分析常見的經(jīng)濟現(xiàn)象，向?qū)W生揭示與生活和職業(yè)密切相關(guān)的經(jīng)濟知識。通過介紹我國社會主義基本經(jīng)濟制度、政治制度，使學(xué)生了解我們所處的社會環(huán)境，樹立中國特色社會主義的共同理想，積極投身我國的經(jīng)濟、政治、文化、社會建設(shè)。

（4）哲學(xué)與人生：本課通過對馬克思主義哲學(xué)基本觀點、基本方法的介紹，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)運用辯證唯物主義和歷史唯物主義的觀點和方法，正確看待自然、社會的發(fā)展，正確認(rèn)識和處理人生發(fā)展中的基本問題，樹立和追求崇高理想，逐步形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。

備注：以上4門德育課，可與高中政治課等同，可互換或進(jìn)行學(xué)分互認(rèn)。

（二）公共基礎(chǔ)課、通識課（選修）

1.政治（普高教材）：與初中思想品德課相互銜接，與時事政策教育相互補充，與人文、社會學(xué)習(xí)領(lǐng)域其他科目的教學(xué)相互支撐，與學(xué)校其他各項德育工作相互配合，以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以社會主義物質(zhì)文明、政治文明、精神文明建設(shè)常識為基本內(nèi)容。課程任務(wù)：引導(dǎo)學(xué)生緊密結(jié)合與自己息息相關(guān)的經(jīng)濟、政治、文化生活，經(jīng)歷學(xué)習(xí)和社會實踐的過程，領(lǐng)悟馬克思主義的基本觀點和方法，弘揚民族精神，擴展國際視野，樹立建設(shè)中國特色社會主義的共同理想；初步形成正確的世界觀、人生觀、價值觀，切實提高參與現(xiàn)代社會生活的能力，為他們的終身發(fā)展，奠定思想政治素質(zhì)的基礎(chǔ)。

2.歷史（普高教材）：本課程,是在九年義務(wù)教育歷史課的基礎(chǔ)之上，用歷史唯物主義觀點闡釋人類歷史發(fā)展進(jìn)程和規(guī)律,進(jìn)一步培養(yǎng)和提高學(xué)生的歷史意識、文化素質(zhì)和人文素養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的一門基礎(chǔ)課程，是學(xué)習(xí)掌握世界歷史、借鑒經(jīng)驗，用科學(xué)的歷史觀反思、看待當(dāng)前經(jīng)濟社會發(fā)展中的各種變革，科學(xué)決策，少走彎路，為我國及世界的經(jīng)濟社會發(fā)展，為安平絲網(wǎng)、生豬兩大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及產(chǎn)品營銷做出貢獻(xiàn)。

3.野生動物學(xué)（自組、自選、自編教材）：是一門研究野生動物品種、行為、習(xí)性的自然學(xué)科，充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，自組、自編、自選校本教材，學(xué)生通過學(xué)習(xí)人類馴化的動物（畜牧）和野生動物，把野生動物的生存競爭（狩獵、掠食）同市場營銷教學(xué)結(jié)合起來，做到取長補短，互相促進(jìn)，熟悉業(yè)務(wù)，融會貫通，將來為人類合理開發(fā)利用動物資源奠定堅實的基礎(chǔ)。

4.汽車駕駛（合作駕校編印使用教材，實踐考證課、選修）：是當(dāng)代通用素質(zhì)教育課程，是一種通識教育，高三下學(xué)期開設(shè)理論必修課，做今后考證的基礎(chǔ)，同時也是一部好的交通法律、法制或遵紀(jì)守法教育的好教材。高考后至暑假結(jié)束（大學(xué)入學(xué)前）期間與附近幾所大型綜合駕校聯(lián)合辦學(xué)，開設(shè)考證選修課（自愿），實施師生專場、團(tuán)隊考證，為培養(yǎng)綜合型素質(zhì)人才奠定良好的基礎(chǔ)。

（三）專業(yè)基礎(chǔ)課程（必修）

1.畜禽解剖生理（中職教材）：是高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程的任務(wù)是研究正常畜禽的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其生命活動規(guī)律使學(xué)生獲得基層畜禽疫病防治人員、防疫檢疫人員、養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理人員應(yīng)具備的解剖生理方面的基本知識和基本技能，為繼續(xù)學(xué)習(xí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)課打下堅實的基礎(chǔ)。

2.畜禽繁殖與改良（中職教材）：是動物生產(chǎn)中的關(guān)鍵性環(huán)節(jié)，因此它是動物科學(xué)中的一個重要組成部分。動物繁殖學(xué)是動物科學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它是研究動物生殖的現(xiàn)象，揭示其規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上研究繁殖技術(shù)，以充分發(fā)揮動物繁殖潛力，提高繁殖力的一門學(xué)科。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握動物生殖生理、繁殖技術(shù)、繁殖障礙、繁殖力評價及提高繁殖力的方法。為進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)課及在實際工作中能正確處理動物繁殖問題，打下必要理論和技術(shù)基礎(chǔ)。

3.畜禽生產(chǎn)（中職教材）：從現(xiàn)代動物生產(chǎn)的基本要素入手，在豬的生產(chǎn)中主要介紹了品種及利用，妊娠母豬、哺乳母豬、仔豬和肉豬的飼養(yǎng)管理；在家禽生產(chǎn)中主要介紹了孵化技術(shù)，蛋雞和肉雞的飼養(yǎng)管理，鴨和鵝的生產(chǎn)；在牛的生產(chǎn)中主要介紹了的肉牛、奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)，以及公牛的飼養(yǎng)管理；在羊的生產(chǎn)中主要介紹了羊毛纖維的構(gòu)造與類型，放牧技術(shù)、舍飼與越冬，綿、山羊的飼養(yǎng)管理，以及肉羊的飼養(yǎng)管理；在兔的生產(chǎn)中主要介紹了兔的發(fā)情與配種，妊娠母兔的飼養(yǎng)管理與仔兔的護(hù)理，以及兔的育肥技術(shù)。

4.畜禽營養(yǎng)與飼料（中職教材）：是本專業(yè)的一門主干課程。實施本課程的教學(xué)是為了滿足現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)對生產(chǎn)第一線的技術(shù)操作人員和經(jīng)營人員的需要，使學(xué)生掌握畜禽營養(yǎng)與飼料的基本知識與技能，為學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)知識、形成職業(yè)行為能力打下堅實基礎(chǔ)，同時培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

5.獸醫(yī)基礎(chǔ)（中職教材）：是研究畜禽疾病發(fā)生和發(fā)展的規(guī)律，以及疾病診斷和防治的綜合性學(xué)科，是畜牧工作者必學(xué)的一門基礎(chǔ)課。獸醫(yī)基礎(chǔ)包括病理學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)基礎(chǔ)、病原學(xué)基礎(chǔ)和診療學(xué)基礎(chǔ)等四部分內(nèi)容。任務(wù)是有效防治和消滅畜禽的群發(fā)病和多發(fā)病，保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展，為社會主義經(jīng)濟建設(shè)培養(yǎng)高素質(zhì)高水平的畜牧獸醫(yī)人才，達(dá)到促進(jìn)和保證畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的目的。

6.畜禽疾病防治（中職教材）：是研究畜禽的普通病和流行病的綜合性學(xué)科，是必修的一門專業(yè)課。包括動物常見和多發(fā)的內(nèi)科病、外科病、產(chǎn)科病、寄生蟲病和傳染病等五個部分內(nèi)容。其任務(wù)是有效的防治和消滅畜禽常見的普通病、群發(fā)病和多發(fā)病、保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展，為市場經(jīng)濟建設(shè)和廣大農(nóng)村培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平的專業(yè)人才，最終達(dá)到促進(jìn)和保證動物養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的目的。

7.野生動物學(xué)/動物百科（自行組編校本教材）：是研究自然環(huán)境中的野生動物資源的一門學(xué)科，主要研究內(nèi)容是野生動物的種類、名稱、分布、習(xí)性、行為、取食（捕獵）、交配、繁衍、競爭等行為，以及可以服務(wù)于人類的飲食、營養(yǎng)、藥材、穿著、偵破、勞動、保護(hù)等方面。其任務(wù)是，通過教學(xué)，是學(xué)生了解除家養(yǎng)動物之外的動物資源，為今后飼養(yǎng)、營銷、管理等就業(yè)做好鋪墊。

十一、基本實訓(xùn)條件

    1.校內(nèi)實訓(xùn)室：投資30萬元建設(shè)成標(biāo)本樣本實驗室、動物手術(shù)實驗室兩座實訓(xùn)室，能夠完全滿足本專業(yè)全部主干課程規(guī)定的實訓(xùn)要求、技能競賽以及技能型高考對技能操作考核的基本要求。

    2.校外實訓(xùn)基地：縣畜牧局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站，縣域境內(nèi)多家養(yǎng)殖集團(tuán)京安裕豐公司、京隆公司、京濤公司、浩源公司、雙新公司、牟露公司等均可提供實習(xí)所需的實踐場所。

十二、師資要求

    1.公共基礎(chǔ)課師資：全部本科學(xué)歷及以上畢業(yè)水平，中小學(xué)一級或中小學(xué)高級以上職稱。教師資格為“高級中學(xué)”或“高級職中”教師。

    2.專業(yè)課師資：全部本科學(xué)歷及以上畢業(yè)水平，中級或高級以上職稱。教師資格為“中職專業(yè)課”教師。

十三、成績考核

1.公共基礎(chǔ)課（9門）：通過縣教育局的招考部門（普教科、職教科、招生辦），為所有學(xué)生建立普通高中學(xué)業(yè)水平考試考籍，引領(lǐng)學(xué)生參加普通高中學(xué)業(yè)水平考試，語、數(shù)、外、物、化、生、地4科為等級性考試，計入普通高考（學(xué)術(shù)型高考）成績，政、史兩科選考。或參加市教育局組織的公共基礎(chǔ)課統(tǒng)考，成績計入學(xué)生檔案，做為今后學(xué)生畢業(yè)鑒定的依據(jù)。

2.專業(yè)課（6門）：理論知識考試，約占總分?jǐn)?shù)的62%；實踐技能考核，約占總分?jǐn)?shù)的38%；每門課程需一學(xué)年分別進(jìn)行兩次期中、期末考試，成績?nèi)坑嬋雽W(xué)生檔案，做為今后學(xué)生畢業(yè)鑒定的依據(jù)。

3. 公共基礎(chǔ)課、專業(yè)課成績?nèi)亢细穹侥苓_(dá)標(biāo)結(jié)業(yè)。不合格者需補考，給予3次補考機會，仍舊不合格者不發(fā)畢業(yè)證，只發(fā)給結(jié)業(yè)證書。

十四、課程體系設(shè)置與教學(xué)活動時間分配表

• 2018-04-10[畜牧獸醫(yī)] 畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案
• 2018-04-10[畜牧獸醫(yī)] 衡中校長開學(xué)致辭刷屏：我命由我不由天！
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• 2018-04-10[畜牧獸醫(yī)] 安平縣綜合職業(yè)技術(shù)學(xué)校 培養(yǎng)高端人才的專業(yè)——畜牧獸醫(yī)專業(yè)（職業(yè)高中）簡介
• 2018-04-10[畜牧獸醫(yī)] 周所周知，職業(yè)高中有技術(shù)課，技術(shù)課是職業(yè)高中特有的課程，殊不知普通高中也有“技術(shù)課（技校課）”！